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<商品情報>
~味わいの特徴~
岩清水のような清々しい感触が徐々に甘美なとろみとなって
なめらかに口中に満ち、
優しい苦みが次第に全体を包み込み、たなびく余韻となる。

清楚で上品な中辛口の日本酒です。

<この料理が合う>
淡泊な味付けの料理、さっぱりした味わいの料理
白身魚、サラダ

<オススメ温度帯>
5~12℃

<日本酒データ>
酒質      大吟醸
原料米     山田錦
アルコール度  15.8度
日本酒度    +4
酸度      1.4
精米歩合    40%
製造元     源平酒造

<こだわり>
酒はあくまでも「食中酒」
だから、料理をひきたてるような酒造りに頑なにこだわっています。
そして、このお酒はこの土地でしか造り得ない。
なぜなら、ここ大野にはこの土地だけが生み出す名水・良質な
酒造好適米・気候があるから。
これらが、密接に絡み合い
源平の伝統の味を守り続けている。

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◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?
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デッサン額 八ツ ガラス 303×242mm 5107【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
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